Van səhər yeməyinin özəlliyi tamamən təbii yeməklərdən ibarət olur bal, qaymaq, otlu pendir, örgü pendiri zeytun yumurta qayğanaq, sucuklu yumurta ve biz Han restoran olaraq bu əvəzedilməz səhər yeməyini daha zəngin hala getirdik. Ezine pendir, isti Antep Pendiri Nutella şokoladı, pomidor salatı, izgara sucuk, küt börəyi, su börəyi, Ankara simiti, isti süd, tər portağal.

25 İyn

Adana kababı, adından da göründüyü kimi Adanaya məxsus olsa da bütün Türkiyədə kababçıların menyularında yer alır. Ancaq bu möhtəşəm ləzzət ev ortamında da hazırlana bilər. Adana kababının pik nöktəsi ət seçimini doğru etməkdir. Sadəcə quzu əti, quzu quyruq yağı, pul bibər və duz ilə düzəldilir. Pul bibər xırda-xırda doğranır. Dinlənmiş ət iki əllə kəskin bıçaqla […]

14 İyn

Qabırğa dolma Diyarbakır diyarına aid olan bu yemək quzunun qol ve qabırğasından iç plovu ilə hazırlanan bu yemək təqribən 5,6 saat öz buxarında bişirilir, daha sonra servis edilir.